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陕西刀削面柳州商场那有卖

陕西刀削面柳州商场那有卖 陕西刀削面的正宗做法?

发布时间:2022-09-28 07:34:07 保健器械 32540次
陕西刀削面的正宗做法?陕西刀削面一、食材配菜面 二斤 油菜 五棵 葱、姜、蒜 适量 土豆一个二、烹饪步骤步骤1把面要活硬步骤2五花肉要切的比红烧肉小,按红烧肉的方法炖,多放水步骤3准备好配料步骤4肉熟...

陕西刀削面的正宗做法?

陕西刀削面

一、食材配菜

面 二斤

油菜 五棵

葱、姜、蒜 适量

土豆一个

二、烹饪步骤

步骤1

把面要活硬

步骤2

五花肉要切的比红烧肉小,按红烧肉的方法炖,多放水

步骤3

准备好配料

步骤4

肉熟了放入配料

步骤5

做开水削面,捞出放入汤汁,就行了

陕西炒刀削面的正宗做法?

陕西炒刀削面的正宗做法,炒西红柿,十三香葱炒好后把削面放进去炒一炒就可以了,

中国十大面条有陕西的吗?如果没有,是因为什么?

面条,是我国三大主食之一。就喜欢吃面条的人数来讲,以省而论,陕西可以名列三甲之中,喜爱面条的程度,一点儿也不比河南,山西的人差!陕西调侃的“十大怪”之一,就是“一天不吃面条,嘟嘟囔囔!”就面条做法品种而言,陕西的面条,从biangbiang面,裤带面,油泼面,臊子面等,不下百种!在全国的面条食品之林中,无论怎样,总应该是占有一席之地的。

看看陕西biangbiang面这个biang字有多复杂,字库里没有,手写出来陕西人都知道!从另一个则面反映了陕西人在做面条吃面条上所下的功夫!

那么,中国十大面条中,为什么没有陕西的面条?

关键是:所谓中国十大面条是否具有权威性!

如果谁都可以组织评选中国十大面条,评选出来的结果,就成了中国十大面条,那十大面条,就可能是20家,50家,那家的中国十大面条才是最具权威性呢?如果拿没有权威性的评选来说陕西的面条,那是没有实际意义的!

(下因是某部门和协会组织专家评选出来的十大名面条,成为引用旳权威依据。)

公正性:现在各种评选活动总的来说“有点烂”,有行业评选的,有媒体评选的,有交费评选的,公正性缺失。

现在的各类评选,出发点不同,评选标准不同,参选条件也不同,有的是“专家”闭门造车,有的是大众投票,有的参选必须交费,有的评选并不深入实际,只吃那家老店,不闻万家百姓!在有的“中国十大面条”评选中,也是有陕西面条位列其中的。

(下图是某电视台群众投票选出来的中国十大面条。)

陕西的面条历史悠久,品种繁多,特点突出,不少品种,独领风骚。

如果没有人否认河南,山西,陕西是“面食大省”,是没有争议的“面条三强”,不管谁是面条之王,谁是三甲之尾,名列三甲,从历史到现在,其他省无谁争雄!那么,这三个省的面条,不论谁不能列入“中国十大面条”之中,难道不会觉得这“中国十大面条”有点怪怪的吗?如果把这三个省,不论其中那个省排除在“中国十大面条”之外,这中国十大面条之名还有什么意义吗?

陕西面条